IDE INOVASI PRODUK UMKM

 

1

Konsep Produk UMKM

Solusi inovatif untuk tantangan yang dihadapi

Nama Produk: BANNANG-BANNANG

Bannang-bannang merupakan kue tradisional khas Sulawesi Selatan (jeneponto)  yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, digoreng hingga membentuk jalinan menyerupai benang kusut. Target pengguna adalah masyarakat umum dan wisatawan yang mencari oleh-oleh khas daerah dengan tampilan menarik dan higienis.

Inovasi Utama

Kemasan menggunakan wadah plastik keras bersekat yang menjaga setiap potongan bannang-bannang agar tidak saling menekan dan hancur. Desain label menampilkan motif etnik Bugis-Makassar dengan warna hangat yang mencerminkan asal budaya produk.

Kemasan Efisien

Desain kemasan praktis, ringan, dan mudah dibawa, cocok untuk UMKM yang ingin menjual produk di toko oleh-oleh maupun marketplace. Wadah transparan memudahkan konsumen melihat kualitas produk, sementara label informatif memperkuat identitas lokal Jeneponto.

Catatan Pengembangan:

Produk ini dikembangkan supaya bannang-bannang menekankan pada solusi agar kue tradisional ini tetap utuh dan renyah saat dikemas. ini dimulai dari masalah utama yaitu mudah hancur, kemasan yang lebih kokoh. Semua langkah ini bertujuan untuk menjaga identitas budaya Sulawesi Selatan sekaligus menghadirkan inovasi praktis dan modern agar produk lebih kompetitif di pasar modern.